Hipótese de Gaia

ALIMENTAÇÃO

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Alimentação saudável

Ter uma boa alimentação é sinônimo de vida saudável. Por meio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, o governo incentiva a população a ter bons hábitos e conscientiza sobre os riscos de doenças causadas pela ingestão prolongada de alguns tipos de produtos.
Muitos componentes da alimentação dos brasileiros são associados ao desenvolvimento de doenças, como o câncer, problemas cardíacos, obesidade e outras enfermidades crônicas, como o diabetes. Por isso, alimentos ricos em gorduras, como carnes vermelhas, frituras, molhos com maionese, leite integral e derivados, bacon, presuntos, salsichas, linguiças, mortadelas, entre outros, devem ser ingeridos com moderação.
O tipo de preparo do alimento também influencia no risco de doenças. Ao fritar, grelhar ou preparar carnes na brasa a temperaturas muito elevadas, por exemplo, podem ser criados compostos que aumentam o risco de câncer de estômago. Por isso, métodos de cozimento que usam baixas temperaturas são escolhas mais saudáveis, como vapor, fervura, ensopados, guisados, cozidos ou assados.

Ministério do Desenvolvimento Agrário Ampliar

• Alimentar-se de maneira correta significa prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida

Vida saudável

A adoção de uma alimentação saudável previne o surgimento de doenças crônicas e melhora a qualidade de vida. Frutas, verduras, legumes e cereais integrais contêm vitaminas, fibras e outros compostos, que auxiliam as defesas naturais do corpo e devem ser ingeridos com frequência.

As fibras, apesar de não serem digeridas pelo organismo, ajudam a regularizar o funcionamento do intestino, reduzindo o tempo de contato de substâncias nocivas com a parede do intestino grosso.

A ingestão de vitaminas em comprimidos não substitui uma boa alimentação. Os nutrientes protetores só funcionam quando consumidos por meio dos alimentos. O uso de vitaminas e outros nutrientes isolados na forma de suplementos não é recomendável para prevenção do câncer.

Os bons hábitos alimentares vão funcionar como fator protetor se forem adotados ao longo da vida. Nesse aspecto devem ser valorizados e incentivados antigos hábitos alimentares do brasileiro, como o consumo de arroz com feijão.
O Ministério da Saúde lançou o Guia da Alimentação Saudável. Na publicação estão os dez passos para uma alimentação saudável. São eles:
• Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e faz bem à saúde.
• Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis.
• Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
• Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas como regra da alimentação.
• Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.
• Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.
• Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.
• Faça pelo menos três refeições (café-da-manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.
• Inclua diariamente seis porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos em sua forma mais natural.
• Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.
Fonte  Ministério da Saúde

VÍDEO: CICLO DA ÁGUA

VÍDEO: CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS

MICROSCÓPIO

Projeto Trilhas de São Paulo

Visitem o site sobre trilhas ecológicas.

http://www.ambiente.sp.gov.br/wp/trilhasdesaopaulo/

ECOTURISMO

Fonte: Youtube

SUSTENTABILIDADE

Sustentabilidade é um conceito sistêmico, relacionado com a continuidade dos aspectos econômicos, sociais, culturais e ambientais da sociedade humana.

Propõe-se a ser um meio de configurar a civilização e atividade humanas, de tal forma que a sociedade, os seus membros e as suas economias possam preencher as suas necessidades e expressar o seu maior potencial no presente, e ao mesmo tempo preservar a biodiversidade e os ecossistemas naturais, planejando e agindo de forma a atingir pró-eficiência na manutenção indefinida desses ideais.

A sustentabilidade abrange vários níveis de organização, desde a vizinhança local até o planeta inteiro.
Fonte: http://www.sustentabilidade.org.br/

OLIMPÍADA DE BIOLOGIA 2012

Cronograma da VIII Olimpíada Brasileira de Biologia (2011/2012)

<><> Foi dada a largada para as inscrições das escolas para participação na VIII OBB. As inscrições estão abertas de 21 de novembro de 2011 até 31 de março de 2012. Não perca tempo e peça ao seu professor de Biologia para inscrever seu colégio nesta competição que vem premiando alunos do ensino médio e pré-universitários pelo esforço e dedicação ao estudo de Biologia. Em 2011 foram mais de 500 escolas e 30.000 alunos que tiveram seus conhecimentos avaliados nas duas fases da OBB. Os oito primeiro colocados participaram de um treinamento prático na UNIRIO, UERJ e Instituto Ort, sendo premiados com três medalhas internacionais (uma na IBO – Taiwan e duas na OIAB – Costa Rica). Lembramos que todas as escolas, mesmo as participantes das edições anteriores, devem se inscrever novamente. (Para se cadastrar, clique aqui) Segue abaixo o cronograma da VIII OBB: 1- Realização da Prova da 1ª Fase → Dia 14 de abril de 2012- A escola poderá optar pela aplicação no período da manhã ou tarde (realizada nas escolas cadastradas) 2- Divulgação do gabarito Oficial na página oficial da OBB → Dia 15 de Abril de 2012 3- Lançamento de Resultados da 1ª Fase → Até 21 de abril de 2012 (realizado pelos professores cadastrados da escola diretamente no site www.anbiojovem.org.br por meio de senha concedida pelo sistema) 4- Divulgação dos candidatos selecionados para participarem da 2ª Fase e divulgação de locais de prova no site www.anbiojovem.org.br → Dia 29 de abril de 2012 5- Realização da prova da 2ª Fase → Dia 27 de maio de 2012- das 9 às 13 horas (em local a ser definido pelo coordenador Estadual da OBB) 6- Divulgação de resultados preliminares da 2ª Fase e alunos selecionados para as olimpíadas internacionais no site www.anbiojovem.org.br → Dia 8 de junho de 2012 7- Divulgação do resultado final e dos alunos selecionados para a participação na IBO (Singapura) e OAIB (Portugal) no site www.anbiojovem.org.br → Dia 10 de Junho de 2012 8- Participação dos quatro alunos selecionados e dois professores tutores na XXIII IBO - Singapura → De 8 a 15 de Julho de 2012 9- Participação dos quatro alunos selecionados e um professor tutor na V OIAB (Cascais – Portugal) → De 02 a 8 de Setembro de 2012 10- Divulgação dos resultados da IBO e OIAB no site www.anbiojovem.org.br → Setembro/Outubro de 2012   Fonte: http://www.anbiojovem.org.br/obb/index.php?mod=mat&id_materia=345